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Le Cercle


mise à jour le jeudi 11 octobre 2007.

 
Le cercle
44 rue Joseph de Maistre
75018 Paris
Tél. 01 46 27 24 24

Un bar-resto à découvrir, une adresse à retenir Depuis deux ans, Hervé Husson, champenois chaleureux issus du spectacle, a fait de ce bistrot une table de copains et un repère d’habitués Au 44, rue Joseph de Maistre, il fait bon se retrouver entre bonne humeur communicative du patron et ambiance de quartier. Ici, pas de doute la conversation se noue facilement.

Reconnu et couru pour sa viande d’excellente qualité (pavé de coeur de rumsteack, côte de boeuf 1kg avec son os à moëlle, croustillant de joue de boeuf...), son loup ou sa dorade au fenouil, son foie gras maison, ses escargots de la Butte, ses délicieux accompagnements (confits de poireaux, purée maison, tagliatelles de légumes ) et ses généreux desserts (fondant au chocolat , crumble aux pommes, crème brûlée expresso...). Les plats à l’ardoise proposent tous une sélection de produits de qualité.

A midi la formule à 12,50 euros propose 2 plats et 2 entrées ou 2 desserts
-  plat du jour : 10,50 euros. Carte : 25 euros. Les plats concoctés par Gary sont autant de bonnes surprises. On s’y régale sans manières.

Question vins : d’un Saint Chinian à un Côte de Blaye, d’une Côte Rôtie à un Lalande de Pomerol, une très belle sélection d’une 30e de crus attend les amateurs, et une bonne partie de la carte peut-être pris à la ficelle ou au verre

Ouvert tous les jours, le cercle sert tard. Jusqu’à minuit en semaine et 1h les vendredis et samedis. Dimanche midi : formule brunch

Vers minuit la grande famille des amis du Cercle s’agrandit au bar autour de Mojito, ti-punch et champagne du patron.

Les indiscutables du Cercle :
-  son ambiance décontractée
-  sa terrasse largement ensoleillée, aussi animée que prisée
-  sa cuisine ouverte
-  son excellent rapport qualité prix.

Que l’on vienne dîner ou simplement boire un verre, les soirées se terminent souvent par un rhum vanille ou une vodka caramel (maison) offerts par Hervé et Olivier (son sympathique associé). Une vraie atmosphère se dégage de cet endroit si typiquement montmartois.






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- La Focaccia
- Restaurant La Terrasse
- Le Relais Gascon
- Le Targui
- Le Far à Crêpes
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